మేత పంటలు అంటే ఏమిటి? భారతదేశంలో పండించే ప్రముఖ మేత పంటలు


మేత పంటలు అంటే ఏమిటి మరియు మేతలో ప్రధాన రకాలు ఏవి?

మేత పంటలు అనేవి వ్యవసాయ పశువులకు పోషకమైన ఆహారాన్ని అందించే సాగు పంటలు. వీటిని తాజాగా పచ్చిమేతగా వేయవచ్చు, ఎండుగడ్డి లేదా సైలేజ్ రూపంలో భద్రపరచవచ్చు, లేదా పంట కోత తర్వాత ఎండుమేతగా ఉపయోగించవచ్చు. సహజ పచ్చిక భూములు పరిమితంగా ఉన్నప్పుడు, అన్ని కాలాల్లో స్థిరమైన మేత సరఫరాను కొనసాగించడానికి సరైన మేత సాగు సహాయపడుతుంది.

The major types of fodder include:

• పచ్చిమేత: మొక్కజొన్న, జొన్న, నేపియర్ గడ్డి, బెర్సీమ్ మరియు అలసందలు వంటి తాజా, రసభరితమైన పంటలు. ఈ పంటలు తేమ శాతం, జీర్ణమయ్యే గుణం మరియు రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి.
• ఎండుమేత: వరి గడ్డి, గోధుమ గడ్డి, మొక్కజొన్న చొప్ప మరియు ఎండుగడ్డి వంటి పంట అవశేషాలు. ఎండుమేత పీచు పదార్థాన్ని అందిస్తుంది, అయితే సమతుల్య ఆహారం కోసం దీనిని పచ్చిమేత మరియు దాణాతో కలిపి ఇవ్వాల్సి రావచ్చు.
• లెగ్యూమ్ మేత: బెర్సీమ్, లూసర్న్, అలసందలు మరియు గోరుచిక్కుడు వంటి పంటలు. లెగ్యూమ్‌లు సాధారణంగా మాంసకృత్తులను అందిస్తాయి మరియు నత్రజని స్థిరీకరణ ద్వారా నేల సారాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
• లెగ్యూమేతర మేత: మొక్కజొన్న, ఓట్స్, జొన్న, సజ్జలు మరియు నేపియర్ గడ్డి వంటి తృణధాన్యాలు మరియు గడ్డి రకాలు. వీటిని తరచుగా అధిక పచ్చి బయోమాస్ మరియు శక్తి కోసం పండిస్తారు.
• బహువార్షిక మేత: హైబ్రిడ్ నేపియర్ గడ్డి మరియు గినియా గడ్డితో సహా ఒకటి కంటే ఎక్కువ కాలాలు దిగుబడినిచ్చే పంటలు. వీటిని సరిగ్గా నిర్వహించినప్పుడు పలుమార్లు కోతలు కోయవచ్చు.
• ఏకవార్షిక మేత: మొక్కజొన్న, ఓట్స్, అలసందలు మరియు బెర్సీమ్ వంటి ఒక రుతువు లేదా ఒక సంవత్సరంలో పండించి కోత కోసే పంటలు.

ఆచరణాత్మక పశుగ్రాస ప్రణాళికలో సాధారణంగా ఒకటి కంటే ఎక్కువ రకాల మేతలు ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, ఒక రైతు ఎక్కువ పరిమాణం కోసం పచ్చి మొక్కజొన్న లేదా నేపియర్ గడ్డిని, మాంసకృత్తుల కోసం బెర్సీమ్ లేదా అలసందలను, మరియు అదనపు పీచు కోసం ఎండుగడ్డిని ఉపయోగించవచ్చు.

భారతీయ రైతులు పండించే ప్రముఖ మేత పంటలు

ప్రాంతం, కాలం మరియు నీటి లభ్యతను బట్టి ఉత్తమ మేత పంటలు మారుతుంటాయి. అయినప్పటికీ, భారతదేశవ్యాప్తంగా అనేక పంటలు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి, ఎందుకంటే అవి సాధారణ పశుపోషణ విధానాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు పచ్చిమేత, ఎండుగడ్డి లేదా సైలేజ్ రూపంలో కోత కోయవచ్చు.

• మొక్కజొన్న పాడి పరిశ్రమలకు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పశుగ్రాస పంటలలో ఒకటి. ఇది శక్తివంతమైన పంటను అందిస్తుంది మరియు పశుగ్రాస కొరత ఉన్న సమయాల్లో నిల్వ చేసి ఉపయోగించుకోవడానికి వీలుగా సైలేజ్ తయారీ కోసం సాధారణంగా ఎంపిక చేయబడుతుంది. సరైన సమయంలో కోత కోయడం వల్ల మేత నాణ్యత కాపాడబడుతుంది.
• జొన్న, , దీనిని జొన్న అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది వేడి వాతావరణాన్ని తట్టుకునే శక్తికి మరియు అనేక వర్షాధార ప్రాంతాలలో పెరిగే సామర్థ్యానికి ప్రాధాన్యతను పొందింది. రైతులు దీనిని సరైన దశలో కోయాలి మరియు స్థానిక వ్యవసాయ శాస్త్ర మార్గదర్శకాలను పాటించాలి, ఎందుకంటే బాగా లేత జొన్నను మేతగా వేసే ముందు జాగ్రత్త అవసరం కావచ్చు.
• సజ్జలు వర్షపాతం అనిశ్చితంగా ఉండి, ఉష్ణోగ్రతలు ఎక్కువగా ఉండే చోట్ల ఉపయోగపడుతుంది. ఇది వేగంగా పెరుగుతుంది మరియు వర్షాకాలంలోపచ్చిమేతను అందించగలదు. మేత యొక్క మొత్తం నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి దీనిని తరచుగా అలసందల వంటి పప్పుజాతి పంటలతో కలిపి సాగు చేస్తారు.
• హైబ్రిడ్ నేపియర్ గడ్డి రెగ్యులర్‌గా కోసి మేతగా వేయాల్సిన అవసరం ఉన్న ఫారమ్‌లకు ఇది ప్రాధాన్యత కలిగిన బహువార్షిక ఎంపిక. ఒకసారి నాటిన తర్వాత, సరైన నీటిపారుదల, పోషక యాజమాన్యం మరియు కోత వ్యవధులతో దీనిని పదేపదే కోయవచ్చు.
• బెర్సీమ్ భారతదేశంలోని ఉత్తర మరియు నీటిపారుదల గల ప్రాంతాలలో ఇది ఒక ముఖ్యమైన శీతాకాలపు పశుగ్రాసం. దీని లేత పచ్చదనం మరియు ప్రోటీన్ శాతం దీనిని పాడి పశువులకు విలువైన ఎంపికగా చేస్తాయి. ఓట్స్ వీటిని కూడా సాధారణంగా శీతాకాలంలో పండిస్తారు మరియు ఒంటరిగా లేదా బర్సీమ్‌తో కలిపి ఉపయోగించవచ్చు
• అలసందలు మరియు లూసర్న్ ముఖ్యమైన పప్పుజాతి ఎంపికలు. అలసంద వెచ్చని కాలపు సాగుకు సరిపోతుంది, అదే సమయంలో లూసర్న్ తగిన నీటిపారుదల పరిస్థితులలో ఎక్కువ కాలం దిగుబడిని అందిస్తుంది.

పశుగ్రాస సాగు: ప్రణాళిక, పంట యాజమాన్యం మరియు యాంత్రీకరణ

విజయవంతమైన పశుగ్రాస సాగు అనేది ఒకే సీజన్‌లో ఒకే పంటను పండించడం కంటే, ఏడాది పొడవునా పశుగ్రాసం లభ్యత ఉండేలా ప్రణాళిక చేసుకోవడంతో ప్రారంభమవుతుంది. రైతులు కాలానుగుణ ఏకవార్షిక పంటలను బహువార్షిక గడ్డి మరియు పప్పుజాతి పశుగ్రాస పంటతో కలపడం ద్వారా నష్టభయాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు.

విత్తే ముందు పొలం నేల రకం, నీటిపారుదల వనరు, పశువుల సంఖ్య మరియు ఊహించిన మేత కొరత సమయాన్ని అంచనా వేయండి. వర్షాధార ప్రాంతాలలో జొన్న మరియు సజ్జలు వంటి కరువును తట్టుకునే పంటలు మరింత ఆచరణాత్మకంగా ఉండవచ్చు. నమ్మకమైన నీటి వసతి ఉన్న పొలాల్లో ప్రాంతం మరియు సీజన్‌ను బట్టి బర్సీమ్, మొక్కజొన్న, ఓట్స్, లూసర్న్ లేదా హైబ్రిడ్ నేపియర్ గడ్డిని ఎంపిక చేసుకోవచ్చు.

ముఖ్యమైన పశుగ్రాస పంట యాజమాన్య పద్ధతులలో ఇవి ఉన్నాయి:

• శుభ్రమైన, చక్కగా దున్నిన విత్తన మడిని తయారుచేయండి ఏకరీతి మొలక మరియు ప్రారంభ పంట ఎదుగుదలను ప్రోత్సహించడానికి.
• స్థానికంగా సిఫార్సు చేయబడిన విత్తన రకాలను ఉపయోగించండి మరియు వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయాలు, విస్తరణ అధికారులు లేదా వ్యవసాయ నిపుణుల మార్గదర్శకాలను పాటించండి.
• నేల అవసరాలకు అనుగుణంగా పోషకాలను అందించండి. పప్పుజాతి మరియు గడ్డి జాతి పంటలకు వేర్వేరు పోషక అవసరాలు ఉంటాయి, కాబట్టి నేల పరీక్ష ద్వారా సరైన ఎరువుల నిర్ణయాలు తీసుకోవచ్చు.
• అవసరమైన చోట నీటిపారుదలను కొనసాగించండి, ముఖ్యంగా పంట ప్రారంభ దశలో మరియు బెట్ట పరిస్థితులలో. అధిక తేమను తట్టుకోలేని పంటలలో నీరు నిల్వ ఉండకుండా చూసుకోండి.
• కలుపు మొక్కలను ప్రారంభంలోనే నివారించండి ఎందుకంటే కలుపు మొక్కలు నీరు, పోషకాలు మరియు సూర్యరశ్మి కోసం పోటీపడి పశుగ్రాసం నాణ్యతను తగ్గిస్తాయి.
• సరైన పెరుగుదల దశలో కోత కోయండి. ముదిరిన పంటల్లో పీచు పెరిగి, జీర్ణశక్తి తగ్గుతుంది, అదే చాలా త్వరగా కోత కోస్తే మొత్తం దిగుబడి తగ్గే అవకాశం ఉంది.

యంత్రీకరణ పశుగ్రాస పనులను మరింత సమయానుకూలంగా, సులభంగా నిర్వహించేలా చేస్తుంది. ఒక పొలం పరిమాణానికి తగిన ట్రాక్టర్ నేల తయారీ, విత్తన మడి పనులు, రవాణా మరియు పనిముట్ల నిర్వహణకు తోడ్పడుతుంది. పనిముట్లైన కల్టివేటర్లు, రోటవేటర్లు, సీడ్ డ్రిల్స్, మోవర్లు, ఫోరేజ్ హార్వెస్టర్లు, బేలర్లు మరియు ట్రైలర్లు అనువైన చోట శ్రమను తగ్గించగలవు. సైలేజ్ ఉపయోగించే రైతులకు, మంచి నిల్వ కోసం సకాలంలో ముక్కలు చేయడం, గట్టిగా తొక్కించడం మరియు గాలి చొరబడకుండా నిల్వ చేయడం చాలా అవసరం.

ముఖ్యమైన అంశాలు

• పశువులకు పోషకమైన ఆహారాన్ని అందించడానికే ప్రధానంగా పశుగ్రాస పంటలను సాగు చేస్తారు.
• పచ్చి మేత, ఎండు మేత, పప్పుధాన్యాల మేత, గడ్డి జాతులు, ఏకవార్షిక పంటలు మరియు బహువార్షిక పంటలు ప్రధానమైన పశుగ్రాస రకాలు.
• మొక్కజొన్న, జొన్న, సజ్జ, హైబ్రిడ్ నేపియర్, బెర్సీమ్, ఓట్స్, అలసందలు మరియు లూసర్న్‌లను విస్తృతంగా ఉపయోగించేది భారతీయ రైతులు..
• కాలానుగుణ మరియు బహువార్షిక పశుగ్రాస పంటల కలయిక మేత కొరతను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
• సకాలంలో సాగు, కోత, నిల్వ మరియు తగిన వ్యవసాయ యంత్రాలు పశుగ్రాస నిర్వహణను మెరుగుపరుస్తాయి.

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

1. పాడి పశువులకు ఏ పశుగ్రాస పంట ఉత్తమమైనది?

ప్రతి డెయిరీ ఫారానికి సరిపోయే ఒకే ఒక్క ఉత్తమ పంట అంటూ ఏదీ ఉండదు. కేవలం ఒకే పంటపై ఆధారపడటం కంటే నాణ్యమైన పచ్చి మేత, పప్పుధాన్యాల మేత, ఎండు గడ్డి మరియు సమతుల్య దాణా మిశ్రమాన్ని అందించడం సాధారణంగా మరింత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

2. వేసవిలో ఏ పశుగ్రాస పంటలను పండించవచ్చు?

మొక్కజొన్న, అలసందలు, జొన్న, సజ్జ మరియు హైబ్రిడ్ నేపియర్ గడ్డిని సాధారణంగా వేసవి కాలపు పశుగ్రాస సాగుకు అనుకూలంగా పరిగణిస్తారు. నీటిపారుదల వసతి, స్థానిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు ప్రాంతీయ సిఫార్సుల ఆధారంగా తుది ఎంపిక ఉండాలి.

3. పచ్చి మేత మరియు ఎండు మేత మధ్య తేడా ఏమిటి?

పచ్చి మేతను తాజాగా పశువులకు వేస్తారు మరియు అందులో తేమ శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది, అయితే ఎండు మేతలో గడ్డి, ఎండుగడ్డి మరియు ఎండిన పంట వ్యర్థాలు వంటివి ఉంటాయి. రెండూ పశువుల ఆహారంలో భాగం కావచ్చు, కానీ అవి వేర్వేరు పోషక విలువలను మరియు పీచు పదార్థాన్ని అందిస్తాయి.

4. మొక్కజొన్న పశుగ్రాసాన్ని భవిష్యత్తు అవసరాల కోసం నిల్వ చేయవచ్చా?

అవును. సరైన సమయంలో కోసి, గాలి చొరబడకుండా సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు మొక్కజొన్నను సైలేజ్ కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. పచ్చి మేత కొరతగా ఉన్న సమయంలో మేత లభ్యతను కొనసాగించడానికి సైలేజ్ రైతులకు సహాయపడుతుంది.

5. రైతులు లెగ్యూమ్ మేత పంటలను ఎందుకు సాగు చేయాలి?

బర్సీమ్, అలసందలు మరియు లూసర్న్ వంటి లెగ్యూమ్ మేత పంటలు పశువుల దాణాలో ప్రొటీన్ జోడించగలవు. అనుకూలమైన పరిస్థితులలో పెరిగినప్పుడు లెగ్యూమ్‌లు నత్రజని స్థిరీకరణను ప్రోత్సహిస్తాయి కాబట్టి అవి నేల సారాన్ని పెంచడంలో కూడా తోడ్పడతాయి.